La receta de hoy puede sonar un poco rara… ¿bizcocho de calabacín? Pues sí señores. Y que esto no tire a nadie para atrás, porque os aseguro que el bizcocho no sabe a calabacín. Esta receta, al igual que cualquiera elaborada con calabaza, zanahoria o puré de manzana, tiene una jugosidad extraordinaria. Se deshace en la boca. Así que ésta es la función del calabacín, además de que se trata de un bundt cake sanísimo: calabacín, aceite de oliva y nueces. Lleva azúcar blanco, pero incluso podéis sustituirlo por azúcar moreno! LEER MÁS »
Mensajes en la categoría Bizcochos
Bundt Cake Especiado de Calabacín y Nueces con Glaseado de Chocolate Blanco y Queso
Viernes 20 de septiembre de 2013 - María Jesús Navarro Martínez - 15 ComentariosEspecial San Valentín: Red Velvet Bundt Cake con Centro de Rosas
Martes 12 de febrero de 2013 - María Jesús Navarro Martínez - 4 ComentariosEn repostería San Valentín es igual a Red Velvet. ¿Y es que hay algo más romántico que este deliciosísimo bizcocho de color rojo? LEER MÁS »
Un bizcocho escocés: Bizcocho Dundee
Viernes 18 de enero de 2013 - María Jesús Navarro Martínez - 8 ComentariosHoy os traigo un dulce típico escocés. Se trata del Bizcocho Dundee, y es tradición comerlo en Navidad.
Una alternativa al pan: Bizcocho de Rúcula, Jamón York, Queso y Aceitunas
Miércoles 17 de octubre de 2012 - María Jesús Navarro Martínez - 12 Comentarios¡Hola cociner@s!
Ayer fue el Día Mundial del Pan, y para celebrarlo, se me ha ocurrido hacer este estupendo bizcocho salado.
Bizcochitos de plátano, nuez y frambuesa
Viernes 7 de septiembre de 2012 - María Jesús Navarro Martínez - Comentarios¡Hola cociner@s!
Aquí llega nuestra propuesta dulce de esta semana: unos bizcochitos de plátano, nuez y frambuesa, ¿qué os parecen?
Magdalenas de Morcilla y Piñones
Viernes 20 de enero de 2012 - María Jesús Navarro Martínez - 3 Comentarios¡Hola cociner@s!
¿Qué tal ha ido la semana? Por fin es viernes y llega el fin de semana. Aunque la verdad es que pasa demasiado rápido ¿no os gustaría un fin de semana de tres días?
Hoy os traigo una propuesta un poco atrevida: ¡unas magdalenas saladas!
Bizcocho Colibrí con crema de turrón
Jueves 29 de diciembre de 2011 - María Jesús Navarro Martínez - 2 Comentarios¡Feliz Navidad cociner@s!
¿Cómo van las fiestas? Bueno, no os preocupéis por los excesos, ¡en enero ya haremos dieta!